Daisangen

炒鑊翻動的清脆聲響伴著鑊氣香氣，從嵐山住宅區內的Daisangen廚房傳出。許多熟客與食客前來，就是為了那一碗配料滿滿的長崎強棒麵。豬肉、魷魚、芽菜、白菜、胡蘿蔔、香菇與魚糕等多樣食材俐落快炒，滿滿鋪在中粗麵條上。湯底順口不膩，融合了各樣食材的鮮味，讓人很想喝到最後一滴。

搭配麵食，帶有俐落鑊氣、炒得粒粒分明的炒飯是不少人的選擇。店內亦提供小份炒飯，方便想同時品嚐麵飯的客人按胃口挑選。若想吃點心，除了煎得香脆的煎餃子，還有外皮軟糯、內餡飽滿的燒賣可選。

單點菜式與飯類選擇同樣豐富，例如淋上濃稠芡汁、拌入筍與蝦仁的滑嫩天津飯，或是配芥末醬油享用的一口大小炸豬肉片，盡顯街坊中華食堂的樸實滋味。小店由年長夫婦打理，店內氣氛平靜悠閒，無論是午餐時間，還是晚餐點定食或單點小菜，都十分合用。店舖周邊設有免費停車場，結帳只收現金。